Une expérience gastronomique servie à table à partir de 59€ par personne
Offrez à vos invités un repas raffiné, préparé avec des produits de qualité dans une ambiance élégante et conviviale.
Composez votre menu
✓ 1 Entrée au choix
✓ 1 Potage au choix
✓ 1 Plat au choix
✓ 1 Dessert au choix
🥗 Entrées
Croquettes de volaille artisanale et son coulis de tomates
Croquettes de crevettes
Frisée aux lardons et vinaigre de framboises
Mini lasagne gratinée du chef
Quichette de saumon fumé
Pâté en croûte
Calamar à la romaine et sa petite salade
🥣 Potages
Crème brocolis
Crème cressonnière
Crème Dubarry
Velouté Agnès Sorel
Crème de champignons
Minestrone
🍽️ Plats
Emincés de dinde aux champignons ou au poivre vert, pommes Amandines et sa garniture
Filet de porc en chevreuil, garniture forestière, gratin dauphinois
Filet de porc à l´ardennaise cuit à basse température, chicons lardés, pommes amandines
Filet de cabillaud sauce homardine, pommes vapeur et ses petits légumes
Filet de pintadeau aux griottes et à la kriek, pommes au thym (supplément 1€)
Pommes grenailles et petits légumes (gibier en saison)
🍰 Desserts
Pièce montée en Savoie aux fruits
Gâteau glace 2 goûts avec une base vanille
Gâteau mousse au chocolat
Profiteroles au chocolat
Crêpes glacées flambées
Feuilleté pomme cannelle flambé au calvados
Moelleux au chocolat
──────── ou ────────
Buffet selon l´humeur du chef (+3€)
──────── ou ────────
Assiette de fromages d’ici et d’ailleurs (+7€)
⭐ Inclus dans votre formule
🍾 Apéritif convivial d’une heure
Mousseux, cocktail maison et jus d’orange, accompagnés d’un généreux assortiment de zakouskis froids et chauds.
🍷 Forfait boissons jusqu’à 2h maximum
Sélection de vins de la maison (blanc, rouge et rosé), bières, eaux, limonades et boissons sans alcool.
🏛 Salle gratuite (selon nos conditions)